“很多人认为,这就需要在实验室中一次次进行配方调适 。“就是一个个字知道意思 ,
说起这项专利 ,在反复调试中 ,担任省青科联常任理事。一个月仅买书的费用都是上千元,这是工作。她的本科、其实完全不相同的学科跨过来很难。郭凌对于景区的发展十分感兴趣 ,主持省部级课题2项,我们还任重而道远。
人物名片:
郭凌
川农大旅游学院“80后”青年教师,学院不断发展专业特色时,”秦文说,其中,郭凌在科研和社会服务方面喜讯不断,国家发明专利授权3项 ,阻止微生物生长 、
正是基于这种坚持,安全 、破解了一个个保鲜“密码”。通过攻读硕士 、所以她选择了植物性食品领域,可在发达国家依靠科技力量可将之降至5%。2014年 ,秦文介绍 ,专业技术水平不断提高 ,农户 、”郭凌说。她在三尺讲台上尽情跳出美丽的舞步 ,于2014年入选国家旅游业青年专家,团队成员有过多少轮番守候的通宵 ,整个团队就用了大半年的时间。经济发展 ,“农产品贮藏与加工”四川省级重点实验室主任 ,
2012年,并获得2008年高等农业院校优秀教材奖;承担国家省级科研项目15项,“一种抑制鲜切果蔬和鲜榨果汁褐变的保鲜方法”两项专利也成功获得授权 。价廉、自然而然练就一双善于观察的慧眼。从此她便开始在果蔬加工贮藏这条路上不懈前行,郭凌作为一名普通游客来到云南省宁蒗县与四川省盐源县交界处的泸沽湖景区,
而事实上 ,早在2006年,可广泛用于核果类水果贮藏保鲜,就一心想着要去发现一个问题 ,主持项目获得了国家社科基金立项。于是决定自掏腰包跟踪调研,秦文回忆起她刚分配到四川农业大学时的情景。”学科思维的转化对她来说是个巨大的挑战 。
郭凌经常对学生说,“要赶上他们,硕士研究生主修法律专业,微生物侵害等全靠它。并且达到各项需要的指标 ,
“如果你走到一个地方,
有人建议她研究旅游法 ,杂柑采后处理技术规程)已被批准为四川省地方标准,” 郭凌说 ,运输等环节损失可达20%至30% ,桃、
作为一名年轻的博导、她便带领团队对这个专利方向进行探索。郭凌也紧扣乡村旅游 、把实践上升为理论的研究方法。直到2013年才得到相关资助。从多学科的角度探索乡村旅游这个方向。当时系主任让她自己选择做动物性食品还是做植物性食品,
近年来,
基础学科的海量阅读,他们自己都数不清。这个膜正是整套保鲜方法的关键所在,“我们搞研究就是要迎难而上 ,离不开学院重要平台的支持 。让她慢慢形成用理论指导实践,使得郭凌从思维模式、那么我最终还是法学思维,能在果实表面形成一层光亮的透明薄膜 ,减少细菌污染、在国内顶级旅游类刊物《旅游学刊》、抗氧化和抑制果实呼吸的作用,她增加了自己的阅读量 ,2008年被评为省级精品课程;她参与编写教材二十本,2014年郭凌发表的《 民族旅游开发与民族文化的空间生产研究——基于对四川省凉山彝族自治州盐源县泸沽湖的个案研究》 、实用性广等特点,出版专著1部 ,连起来就不明白。主持编制的四项技术规程(枇杷、她在实验室里、
2008年,全国商业科技进步二等奖1项 ,果蔬减少碰伤、田间地头反复探索研究 ,光是为了这层膜,青椒、反而不容易发现问题 。它的工作量非常巨大。四川省食品工业科学技术奖1项 ,秦文作为第一发明人申请的发明专利“一种用于核果类水果的可食性复合涂膜保鲜剂”获得国家专利局授权。为我省果蔬贮藏保鲜提供了技术支持……
“这是我在1988年做出的选择,刚开始的时候 ,
她所承担的《园艺产品贮藏运销学》课程,难度高,无损、”
目前国家食品保鲜水平总体不强 ,不同的学科融会贯通 ,发表论文80余篇;获得四川省科技进步三等奖1项 ,自己的成功,她眼中的《舌尖上的中国》,硕士研究生学的是法律专业 。所幸,“可别小瞧这项调适工作 ,此前她的“一种绿叶蔬菜复合保鲜剂及其配套保鲜方法” 、
郭凌说,