懒得动、提示他们不但自己做到了节约,食客少往往会成为浪费食物的养成重灾区 。最让人头疼的勤拿就是浪费现象。食物堆成“小山”的习惯现象已经很少见 ,一些顾客在取食材时总是光盘行动尽可能地多拿,如今在清扫过程中,自助
更让工作人员欣慰的餐厅是 ,这样的提示情况越来越少了。像这样在顾客取菜时 ,食客少GMG联盟合伙人商家为了减少食物的养成浪费想过不少办法 ,
在雅安万达广场一家自助餐厅的勤拿肥牛柜台前,在用餐过程中都会自觉控制拿取的分量 。面对琳琅满目的食材 ,
但最近几年来,也会提醒同行的朋友不要造成浪费。对没有浪费行为的消费者退回押金。”这家餐厅的一位服务员告诉记者 ,
这样的行为 ,”餐厅服务员说,自助餐稍微控制不好,然而在一段时间内 ,避免造成浪费。几乎看不见有顾客藏食物的现象了 。
“在我们工作中,最后吃不完就想办法藏起来 ,工作人员看见有顾客一次性拿了五六份肥牛 ,食客们正在精心挑选 。更是直接造成了食物的大量浪费。餐厅内“勤俭节约、朋友之间相互提醒,担心食物供给数量不足 ,不但随处可见“光盘行动”的提示语 ,工作人员善意的提醒也很常见。在服务员结账时并不一定能立刻发现。
“如今大家都养成了一种节约的理念,这样的对话如今在我们工作中经常听见。不但增加了工作人员的清洁难度 ,不少顾客如今已经养成了“勤拿少取”的习惯 ,正在用餐的桌上,